Рецепт воздушных и сладких эклеров с кремом из варёной сгущёнки. Для теста нужны молоко, вода, мука, сливочное масло, сахар и яйца. Для крема - варёная сгущёнка, обычная сгущёнка, сливочное масло и коньяк. Тесто выпекается в духовке, а крем готовится из всех ингредиентов, которые должны быть комнатной температуры.